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“城古·天汉坊酒”总冠名 汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛完美收官

2019-03-27

酒醇花香溢天汉  陕菜情浓传三秦,2019年3月25日,由“城古·天汉坊酒”独家总冠名的汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛在汉中市天汉长街B区天汉楼广场举行隆重颁奖典礼。典礼在欢快热烈的歌舞中拉开序幕。

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本次大赛由陕西省商务厅指导,汉中市人民政府主办,汉中市商务局和汉台区人民政府承办。各主办承办单位相关领导出席了颁奖典礼,经过两天紧张激烈的角逐之后,所有选手齐聚一堂,等待评审会最终的结果。

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本次比赛分为团体赛和个人赛,设金牌奖、银牌奖、铜牌奖和优秀奖四个奖项。来自全市九县两区的25个团体和120位个人选手将参加了本次团体赛和个人赛。

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激烈的比赛,忙碌的厨房,所有参赛团体和个人都全神贯注,拿出看家本领,一道道精美绝伦的美食像一幅幅秀美的画面一样呈现在观众面前,花开四季、锦绣前程、大展宏图、花好月圆。仿佛图画里走出的美食令人们叹为观止。城古·天汉坊酒作为本次大赛热菜唯一指定用酒得到了广大厨师的一致认可,城古美酒为天汉美食增色不少。

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大赛共决出团体金5个,团体银奖9个,团体铜奖5个。个人赛项:热菜金奖7个,热菜银奖22个,热菜铜奖15个;面点金奖3个,面点银奖7个,面点铜奖5个;冷拼金奖2个,冷拼银奖7个,冷拼铜奖5个;雕刻金奖3个,雕刻银奖4个,雕刻铜奖3个。共102个金银铜奖项以及8个大赛优秀组织奖。

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优胜者由汉中市人民政府和大赛组委会颁发团体及个人金、银、铜奖、优秀组织奖奖杯和证书。

颁奖典礼最后由汉中市商务局副局长吴国强做总结发言,发言总结了本次大赛取得的成果,肯定了比赛中所有选手积极进取的精神,希望所有选手继续努力创新,开拓进取,为推广和发扬汉菜文化做出新的贡献。

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作为中国汉文化白酒的代表。城固酒业一直以推广汉文化和宣传汉文化为己任,独家总冠名第五届汉中烹饪技术大赛,必将加快企业品牌建设步伐,也会继续向所有消费者展示城古美酒和推广汉中美食。弘扬汉菜文化,助力汉中全域旅游。


 

 

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